Est une substance chimique qui peut être d’origine naturelle, produite par différents micro-organismes(champignons++ ou bactéries) ou d’origine synthétique, dont le rôle consiste à inhiber la croissance(bactériostatique) ou tuer (bactéricide) les germes pathogènes, et cela dans le but de lutter contre des infections bactériennes.
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