est une membrane séreuse continue, d’une surface estimée à un mètre-carré, formée par une couche simple de cellules épithéliales, qui tapisse l’abdomen, le pelvis et les viscères, délimitant l’espace virtuel de la cavité péritonéale.Le péritoine permet de maintenir les organes au sein de la cavité abdominale. et  impliqué dans le phénomène de glissement des viscères, notamment durant la digestion