est une réaction allergique exacerbée, entraînant dans la plupart des cas de graves conséquences et pouvant engager le pronostic vital. Il s’agit d’une manifestation d’hypersensibilité immédiate due à la libération de médiateurs vasoactifs chez un sujet au préalable sensibilisé.parmi les causes:les agents anesthésiques, les piqûres d’insectes ,les antalgiques , les antibiotiques . les signes cliniques sont classés en 4 grade selon la sévérité des symptomes  (troubles cutanéomuqueux ,  atteinte multiviscérale et arrêt circulatoire et/ou respiratoire).